亞硝酸鈉是亞硝酸根離子與鈉離子化合生成的無機鹽。亞硝酸鈉易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈堿性,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。亞硝酸鈉有咸味,有時被用來制造假食鹽。亞硝酸鈉暴露于空氣中會與氧氣反應生成硝酸鈉。
亞硝酸鈉的性質
1.物理性質
白色至淺黃色粒狀、棒狀或粉末。有吸濕性。溶于1.5份冷水、0.6份沸水,微溶于乙醇。相對密度2.17。熔點271℃。
2.化學性質
其水溶液呈堿性,屬強氧化劑又有還原性,在空氣中會逐漸氧化,表面則變?yōu)橄跛徕c,加熱至320℃以上分解,也能被氧化劑所氧化;遇弱酸分解放出棕色二氧化氮氣體;與有機物、還原劑接觸能引起爆炸或燃燒,并放出有毒的刺激性的氧化氮氣體;遇強氧化劑也能被氧化,特別是銨鹽,如與硝酸銨、過硫酸銨等在常溫下,即能互相作用產生高熱,引起可燃物燃燒。
1.亞硝酸鈉可以用來織物染色的媒染劑,一些絲綢,亞麻都是拿亞硝酸鈉為漂白劑。
2.氰化物中毒的解毒劑,實驗室分析試劑;
3.亞硝酸鈉還在肉類制品加工中用作發(fā)色劑,防腐劑等。
4.因為亞硝酸鈉表現(xiàn)為堿性反應,并且與空氣中的氧氣進行反應,可以用來鋼板防銹。
儲藏運輸
亞硝酸鈉宜放在低溫、干燥、通風庫房內。門窗嚴密,防止日光直曬??膳c硝酸銨以外的其它硝酸鹽同庫存放,但與有機物、易燃物、還原劑隔離存放,并隔絕火源。
亞硝酸鈉的性質
1.物理性質
白色至淺黃色粒狀、棒狀或粉末。有吸濕性。溶于1.5份冷水、0.6份沸水,微溶于乙醇。相對密度2.17。熔點271℃。
2.化學性質
其水溶液呈堿性,屬強氧化劑又有還原性,在空氣中會逐漸氧化,表面則變?yōu)橄跛徕c,加熱至320℃以上分解,也能被氧化劑所氧化;遇弱酸分解放出棕色二氧化氮氣體;與有機物、還原劑接觸能引起爆炸或燃燒,并放出有毒的刺激性的氧化氮氣體;遇強氧化劑也能被氧化,特別是銨鹽,如與硝酸銨、過硫酸銨等在常溫下,即能互相作用產生高熱,引起可燃物燃燒。
亞硝酸鈉的應用范圍
1.亞硝酸鈉可以用來織物染色的媒染劑,一些絲綢,亞麻都是拿亞硝酸鈉為漂白劑。
2.氰化物中毒的解毒劑,實驗室分析試劑;
3.亞硝酸鈉還在肉類制品加工中用作發(fā)色劑,防腐劑等。
4.因為亞硝酸鈉表現(xiàn)為堿性反應,并且與空氣中的氧氣進行反應,可以用來鋼板防銹。
儲藏運輸
亞硝酸鈉宜放在低溫、干燥、通風庫房內。門窗嚴密,防止日光直曬??膳c硝酸銨以外的其它硝酸鹽同庫存放,但與有機物、易燃物、還原劑隔離存放,并隔絕火源。
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